10月30日,历史文化旅游学院于我校东校区梅园宿舍楼共享厨房开展“厨房小课堂,‘艺’起动起来”主题活动,该院党委副书记、副院长王世景,辅导员,旅游管理专任教师及部分学生代表共同参加活动。
活动上,从准备食材到烹饪出色、香、味俱全的美味,教师滕永军全程指导,学生们现场“厨艺大比拼”,纷纷展示自身“绝招”,众人共同协作完成梅园共享厨房的首次“满汉全席”宴,呈现一堂“香喷喷、美滋滋”的劳动技能课。餐桌上,师生共同享用美食,畅谈近期的学习和生活趣事,氛围温馨和谐。与此同时,王世景从知、情、意、行四个方面说明大学生劳动教育的重要性,帮助学生深刻认识劳动的意义,希望众人树立科学的劳动价值观。此外,滕永军从食材购买、作料配置、刀功火候、烹饪步骤、摆盘装饰、创意菜名等方面向学生分享厨艺知识。学生们认真倾听学习,并纷纷就今日劳动技能课作分享发言。