内容简介：嗜好食品是指具有特殊色、香、味、形，含有某些特殊营养成分的食品，是能够满足消费者的感官、生理及心理需求的食品，常见的嗜好食品主要包括：糖、酒、茶、咖啡、可可等。讲座将从嗜好食品的种类、发展历史、主要成分、生产工艺等方面进行分类讲解，学生可以通过讲座了解嗜好食品的成瘾机制，养成健康的饮食习惯。

时间：2021年6月16日（周三）晚上19:20--21:30

地点：至善102

主讲人：施灿璨