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预告：【博雅大讲坛】207期——《休闲食品与选择》

发布时间：2017-12-05 17:49 点击量：

    内容简介：休闲食品是具有独特美味或者能给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的食品，人们在出外旅游、走亲访友时，休闲食品成了必不可少的“贴身伴侣”，并成时尚。1. 休闲食品概述，包括休闲食品的分类、行业现状、休闲食品行业发展趋势、我国休闲食品的发展方向、现代高新技术在休闲食品中的应用、现代休闲食品的营养问题；2. 常见食品添加剂的种类、作用和食品添加剂违法使用现象；3. 正确选择休闲食品。
    时间：12月6日（周三）晚上19：10—21：30
    地点：东校区学术报告厅
    主讲人：陈渊教授